Dal mese di novembre l’Istituto Virgo Fidelis, in collaborazione con la cucina che si occupa delle refezione scolastica, somministrerà una volta al mese piatti tipici di alcune delle regioni italiane nell’ottica di fornire agli alunni semplici ma significativi aspetti tradizionali della cucina italiana e delle specialità locali della nostra penisola, ineguagliabile fonte di biodiversità e di varietà gastronomiche.